Informazioni su di me

Sono il Dott. Andrea G.Sanna , biologo nutrizionista, professionista appassionato di salute e benessere, da anni impegnato nell'educare all'importanza di seguire uno stile alimentare corretto, consapevole ed equilibrato per mantenere un corpo giovane, attivo e sano. Nel mio studio effettuo valutazioni antropometriche e raccolgo con precisione bisogni e necessità nutrizionali della persona attraverso la raccolta dei dati personali ( ANAMNESI ), per elaborare piani dietetici su misura, impegnandomi in un'assistenza di alta qualità e spronando la persona a raggiungere i risultati nei tempi stabiliti. Mi avvalgo di ottima conoscenza dell'uso degli strumenti di monitoraggio e valutazione utilizzando la bioimpedenziometria su bilancia integrata in posizione orizzontale. Inoltre mi avvalgo del TEST DELLE INTOLLERANZE di 218 alimenti, che viene utilizzato come strumento nella prima visita per avere un quadro alimentare più ampio, associato all'anamnesi del paziente ed alla bioimpedenziometria , il risultato nella programmazione del piano alimentare risulta essere migliore e preciso. Ulteriore strumento utilizzato nella valutazione alimentare è il TEST DEL CAPELLO, test epigenetico atto nella valutazione dei fattori esterni ( ambiente, alimenti, radiazioni, metalli tossici etc..) indicando deficit e carenze dei micro e macronutrienti che influenzano il nostro stato di benessere e la performance . Questo test può essere utilizzato nei soggetti PEDITRICI, ADULTI , GERIATRICI, SPORTIVI , VEGANI , VEGETARIANI .
Questo approccio lo utilizzo anche nella NUTRIZIONE NEL CANE E GATTO. Tale visita viene effettuata, con la raccolta dei dati del paziente attraverso un accurata conversazione con il padrone del nostro amico peloso, valutazione BCS (body condition score) ed MCS ( muscle condition score ), misurazione peso ed infine il tipo di dieta da somministrare. Tratto regimi dietetici nel CANE : Cucciolo, Adulto, Obeso, Sterilizzato, Anziano, Attivo, Poco Attivo, Gravidanza ed in Allattamento. Dieta Mista, Barf, Casalinga ed Industriale. Gestione alimentare nelle patologie renali, epatopatie, malattie metaboliche , dermatologiche.
REGIMI DIETETICI DEL GATTO : alimentazione gattino, Intero e sterilizzato, in gravidanza ed allattamento, obeso e malnutrito. Gestione alimentare nelle patologie renali e lipidosi. Ha partecipato attraverso il reparto di Diabetologia dell'Ospedale Cesare Zonchello di Nuoro, al progetto di ricerca di Telemedicina nei pazienti affetti da diabete di tipo 1 e tipo 2, presentato successivamente alla tesi di laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana (LM-61). Ulteriore ricerca nel campo delle malattie neurodegenerative, denonimata "Insulino- resistenza ed Alzheimer: Diabete di tipo 3, effettuata e presentata al Master di 2° grado in Psiconeurobiologia all'Università La Sapienza di Roma. Svolgo l’attività di Docente in Procedure Medico- Sanitarie utilizzate nell’assistenza sanitaria di base e procedure per l’alimentazione e le diete, di Igiene Ambientale nei corsi di specializzazione per gli Operatori Socio Sanitari Specializzati (OSSS), Operatori socio sanitari (OSS) e di Portieri di comunità.

Specializzazioni

• Scienze dell'alimentazione umana

Formazione

• Laurea Triennale in Scienze dell'Ambiente e Produzioni Marine - Università degli Studi Di Sassari
• Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana - Università San Raffele Roma
• Master di 2° grado in Psiconeurobiologia - Università La Sapienza Roma

Competenze linguistiche

• Inglese

Certificati

Patologie trattate

• Obesità
• Celiachia
• Diabete
• Sindrome Metabolica
• Nutrizione Animale nel cane e nel gatto
• Paziente Geriatrico
• Disfagia
• Sindrome dell'intestino irritabile
• Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
• Test intolleranze 218 alimenti
• Test del capello - epigenetico

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